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ジンジャースライス 100gGinger Slice しょうが チップ スパイス 香辛料 家庭の医学

302円

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薄切りの乾燥生姜です。料理やお菓子にも相性抜群。お茶に入れるだけお手軽寒さ対策にも
ジンジャースライス

品名

ジンジャー Ginger

目安

辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆

どんなスパイス?

ガリや紅しょうがと言った薬味として有名なショウガです。

使い方

日本料理やお菓子やパンなどにも相性抜群!ジンジャーパウダーはお茶に入れるだけで簡単です!冬の寒さ対策に★

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クッキー用としては小さめです。しかし、お弁当にハムを本品で抜いて飾ったりするにはちょうど良い大きさです。大きさが2種類ずつなので、ニンジンのように太い部分と細い部分があるような物に便利です。

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香りも味も力強く気にいっております。紅茶・ハーブティーによく合います。
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ノギスで正確に計りましたら直径が1.6mmでした。商品説明には直径約2.0mmと掲載されてましたのでまさかこんなにアバウトなのかと驚きました。もちろん返品処理させて頂きました。

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お味噌作りの、大豆を潰すのに使用していますが、しっかりしたつくりで、少々体重かけれるので、大量の大豆を腕が疲れず、はやく潰せました。友達が長年使っていたので、真似をして購入しました

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味は、日本のショウガよりしっかりしていて、袋からあけたときに香りも強いです。スープに入れて煮込んでもよかったし、紅茶に入れて飲むのにもショウガの味も出やすいので、この乾燥ショウガはとてもいいです。中国産なんですね。ちょっと気になるけれど、おいしいからいいです。 
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全然サイズの合うものがありません。コカ?コーラやビール缶などで試しましたが、飲み口の直径のほうが広く、刃を当てることが難しいです。

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